Die SalNatural Gourmet Salz Grillsteine bieten eine Alternative zu herkömmlichen Grillflächen. Sie richten sich an Grillbegeisterte, die ihren Speisen eine dezente Salznote verleihen und eine fettfreie Zubereitungsmethode nutzen möchten. Die Salzplatten eignen sich für verschiedene Grillgüter und Zubereitungsarten.

SalNatural Gourmet Salz Grillsteine: Eigenschaften und Lieferumfang

Das Produkt von SalNatural besteht aus 100% echtem Kristallsalz, das aus der Salt Range Punjab in Pakistan stammt und auch als Himalaya Salz bekannt ist. Es wird als Set von zwei Grillsteinen geliefert. Jeder einzelne Stein hat die Maße von 20 cm Länge, 10 cm Breite und 2,5 cm Höhe. Das Gesamtgewicht des 2er-Packs beträgt 2,35 kg. Die Steine sind speziell als Grillplatten konzipiert und ermöglichen das Grillen ohne die Zugabe von zusätzlichem Fett oder Öl, was sie auch für die vegane Küche nutzbar macht. Lebensmittel wie Gemüse, Lachs, Fleisch und Shrimps können darauf zubereitet werden und nehmen dabei eine milde Salznote an.

Die SalNatural Salzgrillsteine werden in einer Premium Geschenkbox verpackt. Jeder der beiden Steine ist einzeln in Folie eingeschweißt, um die Qualität und Unversehrtheit bis zur ersten Nutzung zu gewährleisten. Laut Herstellerangaben werden die Steine sorgfältig kontrolliert, um Risse zu vermeiden. Eine Bedienungsanleitung liegt jeder Packung bei. Die Herstellung erfolgt nach den HACCP Qualitätsstandards, die für die Lebensmittelindustrie gelten.

Anwendungsmöglichkeiten und Pflegehinweise

Die Salzplatten sind vielseitig einsetzbar und können als BBQ Platte, Grillplatte, Grillbrett, Grillstein oder auch als Servierplatte verwendet werden. Sie sind sowohl für Gasgrills als auch für Holzkohlegrills geeignet. Nach dem Gebrauch lassen sich die Salzplatten reinigen und sind mehrfach wiederverwendbar. Die kompakten Maße von 20x10 cm pro Platte sind ideal für die Zubereitung von kleineren Portionen oder einzelnen Speisen, was eine flexible Handhabung auf dem Grillrost ermöglicht.

Beim Grillen auf Salzsteinen ist zu beachten, dass die Speisen eine natürliche Salznote erhalten, deren Intensität von der Dauer des Kontakts und der Art des Grillguts abhängt. Für eine lange Lebensdauer der Salzplatten ist eine angemessene Pflege entscheidend, wie auch in unserem Ratgeber „Salzplatte: Pflege für lange Freude“ beschrieben. Zudem bietet die Nutzung der Salzplatten die Möglichkeit, neue Aromen zu entdecken, wie in unserem Artikel „Salzplatte grillen: Aromen neu entdecken“ näher beleuchtet wird.