Die NTG Grillplatte aus Edelstahl erweitert die Möglichkeiten des heimischen Grills um eine Plancha-Funktion. Sie richtet sich an Grillbegeisterte, die eine vielseitige und robuste Ergänzung für ihren Gas- oder Kohlegrill suchen, um neben klassischem Grillgut auch empfindlichere Speisen zuzubereiten.

NTG Edelstahl-Grillplatte 40x30cm mit Fettablauf und Spachtel

Die NTG Grillplatte, Modell GZ.4030, ist aus 4 Millimeter starkem, rostfreiem Edelstahl des Typs V2A/304 gefertigt. Dieses Material trägt zur Formstabilität und Langlebigkeit der Platte bei, auch bei hohen Temperaturen, und unterstützt eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Grillfläche. Die Platte hat Abmessungen von 40 cm in der Länge, 30 cm in der Breite und eine Höhe von 4 cm. Mit einem Gewicht von 5,4 Kilogramm liegt sie stabil auf dem Grillrost. Die Oberfläche ist silberfarben gehalten und wurde für eine einfache Pflege konzipiert.

Ein charakteristisches Merkmal ist der extra hohe Rand von 4 Zentimetern, der das Auslaufen von Flüssigkeiten und Fetten verhindert und das Handling von Speisen erleichtert. Die glatte Oberfläche ist zudem korrosionsbeständig und spülmaschinenfest, was die Reinigung nach dem Gebrauch vereinfacht. Im Lieferumfang ist ein passender Edelstahl-Spachtel enthalten, der zum Wenden des Grillguts sowie zur Reinigung der Platte während und nach dem Grillvorgang dient.

Anwendungsbereiche und Pflegehinweise

Die NTG Grillplatte ist für den Einsatz auf verschiedenen Grilltypen ausgelegt, darunter Gasgrills, Kohlegrills und Elektrogrills. Ihre Grillfläche von 40 x 30 Zentimetern bietet Platz für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen. Sie eignet sich für eine Vielzahl von Speisen, die auf einem herkömmlichen Rost schwierig zu handhaben wären, wie beispielsweise Smash Burger, Fisch, geschnittenes Gemüse oder Pancakes. Auch Steaks profitieren von der durchgehenden Hitzefläche, die eine gleichmäßige Kruste erzeugen kann.

Beim Einsatz auf einem Grillrost sollte auf eine stabile und waagerechte Positionierung geachtet werden, um die Sicherheit und eine optimale Nutzung des Fettablaufs zu gewährleisten. Die Reinigung der Grillplatte gestaltet sich aufgrund der glatten Edelstahl-Oberfläche und der Spülmaschinenfestigkeit unkompliziert. Regelmäßige Pflege nach jedem Einsatz trägt zur Erhaltung der hygienischen Eigenschaften und der Langlebigkeit bei. Es ist zu beachten, dass die Platte aufgrund ihres Gewichts von 5,4 kg eine gewisse Handhabung erfordert, was bei der Platzierung und Entnahme vom Grill zu berücksichtigen ist.