Der Blackstone 22″ Griddle ist ein kompakter Tischgrill, der sich durch seine durchgehende, flache Kochfläche auszeichnet. Er richtet sich an Nutzer, die eine vielseitige und mobile Kochlösung für den Außenbereich suchen, sei es auf dem Balkon, der Terrasse oder beim Camping. Dieses Gerät ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Speisen im Plancha-Stil und bietet eine Alternative zum klassischen Rostgrill.

Blackstone 22″ Griddle: Mobiler Tischgrill mit zwei unabhängigen Kochzonen

Der Blackstone 22″ Griddle, Modell 2144EU, ist ein Tischgrill des Herstellers Blackstone, gehalten in den Farben Schwarz und Grau. Seine Abmessungen betragen 63 cm in der Länge, 70 cm in der Breite und 33 cm in der Höhe. Mit einem Gewicht von 17 kg ist er auf Mobilität und den Einsatz auf stabilen Unterlagen ausgelegt. Das Gerät bietet eine 22 Zoll (ca. 56 cm) große Kochfläche, die eine vielseitige Nutzung ermöglicht.

Die Beheizung erfolgt über zwei unabhängig voneinander regelbare Kochzonen, die von zwei robusten Edelstahl-H-Brennern angetrieben werden. Diese Brenner liefern eine Gesamtleistung von 7 kW, wodurch die Kochplatte eine maximale Temperatur von bis zu 300°C erreichen kann. Ein patentiertes hinteres Fettauffangsystem ist integriert, um die Handhabung von Bratrückständen zu vereinfachen und die Reinigung zu erleichtern. Die Frontplatte des Grills ist aus Edelstahl gefertigt, was zu einer wartungsarmen Oberfläche beiträgt. Zudem gehört ein passender Deckel zum Lieferumfang, der die Kochfläche bei Nichtgebrauch schützt und während des Garens zur Wärmespeicherung oder zum Dämpfen genutzt werden kann.

Vielseitige Einsatzbereiche und praktische Merkmale des Blackstone 22″ Griddle

Der Blackstone 22″ Griddle eignet sich optimal für die Zubereitung unterschiedlichster Mahlzeiten im Freien. Seine kompakten Maße prädestinieren ihn für den Einsatz auf kleineren Flächen wie Balkonen oder Terrassen sowie für den Transport zu Campingausflügen oder Picknicks. Die zwei getrennten Kochzonen ermöglichen es, Speisen bei verschiedenen Temperaturen gleichzeitig zuzubereiten, beispielsweise Spiegeleier und Speck zum Frühstück oder Gemüse und Fleisch zum Abendessen. Die hohe maximale Plattentemperatur von 300°C erlaubt scharfes Anbraten und Bräunen von Grillgut.

Als Griddle oder Plancha konzipiert, bietet das Gerät eine durchgehende, flache Kochfläche, die sich von traditionellen Rostgrills unterscheidet. Dies ist ideal für empfindliche Speisen wie Fisch oder Meeresfrüchte, kleinteiliges Grillgut, aber auch für Pfannkuchen, Spiegeleier oder die Zubereitung von Saucen direkt auf der Platte. Nutzer sollten beachten, dass für den sicheren Betrieb eine stabile und hitzebeständige Unterlage erforderlich ist, da es sich um einen Tischgrill handelt. Die Wartung wird durch das hintere Fettauffangsystem und die Edelstahl-Frontplatte vereinfacht, was die Reinigung nach dem Gebrauch erleichtert und die Langlebigkeit des Gerätes unterstützt. Die Möglichkeit, mit einem Deckel zu arbeiten, erweitert die Garmethoden um Dämpfen oder langsames Garen.