Der LEHMANN Holzkohlegrill & Smoker 2-in-1 richtet sich an Grillenthusiasten, die sowohl direktes Grillen als auch das indirekte Räuchern mit authentischem BBQ-Aroma schätzen. Dieses Gerät kombiniert die Funktionen eines klassischen Holzkohlegrills mit denen eines Smokers in einem kompakten Design.

LEHMANN Holzkohlegrill & Smoker 2-in-1 mit Deckel und Thermometer

Der LEHMANN Holzkohlegrill & Smoker, Modell LGASG-3062, präsentiert sich in Schwarz und bietet eine 2-in-1-Funktionalität. Er verfügt über eine separate Grillkammer und eine zusätzliche Räucherkammer, die es ermöglicht, Speisen mit Raucharoma zu versehen. Die Gesamtmaße des Geräts betragen 61 cm in der Länge, 106.5 cm in der Breite und 113 cm in der Höhe, bei einem Gewicht von 16.5 kg. Lehmann gewährt für Privatkunden eine Garantie von zwei Jahren.

Für die Zubereitung von Speisen steht ein Hauptrost mit den Maßen 30,5 × 62 cm zur Verfügung, was einer Fläche von rund 1890 cm² entspricht. Die Seitenkammer ist mit einem eigenen Rost von 30,5 × 30,5 cm ausgestattet, der eine Grillfläche von etwa 930 cm² bietet. Ein im Deckel integriertes Thermometer dient der Überwachung der Grilltemperatur, ohne dass der Deckel geöffnet werden muss. Die Rauchableitung erfolgt über einen integrierten Kamin. Die Konstruktion ist auf Stabilität ausgelegt und verwendet korrosionsbeständige Materialien. Zwei leichtgängige Räder sind für eine einfachere Positionierung des Grills integriert.

Ergänzend zur Grillfunktion bietet der LEHMANN Smoker praktische Ablagemöglichkeiten. Eine Frontablage dient zur Bereitstellung von Grillzubehör und Zutaten. Der untere Gitterrost ist für die Lagerung von Holzkohle oder Holzscheiten konzipiert.

Einsatzbereiche und Funktionsweise des 2-in-1 Grills

Dieser 2-in-1 Grill und Smoker eignet sich für Anwender, die die Flexibilität schätzen, sowohl klassisch mit direkter Hitze zu grillen als auch Speisen im Low-and-Slow-Verfahren zu smoken. Durch die separate Räucherkammer können Fleisch, Fisch oder Gemüse über längere Zeiträume bei niedriger Temperatur gegart werden, wobei der Rauch für ein intensives Aroma sorgt. Die Kombination aus Grillrost und Smoker-Kammer macht das Gerät zu einer Option für verschiedene Zubereitungsarten in einem einzigen Gerät.

Beim Einsatz sollte beachtet werden, dass die Temperaturkontrolle über das integrierte Thermometer und die Luftzufuhr erfolgt, um optimale Ergebnisse beim Smoken zu erzielen. Die Grillflächen sind für durchschnittliche Mengen an Grillgut ausgelegt und eignen sich für kleinere bis mittlere Zusammenkünfte. Die Mobilität durch die Räder erleichtert das Verschieben auf der Terrasse oder im Garten, während die Ablagen für eine organisierte Grillumgebung sorgen.