Dieser Beitrag stellt einen vielseitigen Grillwagen vor, der zum klassischen Grillen, Räuchern und Garen konzipiert ist. Er richtet sich an Anwender, die verschiedene Zubereitungsarten im Freien nutzen möchten und Wert auf eine Kombinationslösung legen.

Nexos Trading BBQ Grill Smoker: Vielseitiger Grillwagen mit zwei Kammern

Der Nexos Trading BBQ Grill Smoker, Modell GZ35611_SL, ist ein schwarzer Grillwagen mit einem Gesamtgewicht von 30 kg. Er ist aus hitzebeständigem, pulverbeschichtetem Stahlblech gefertigt, dessen Materialstärke zwischen 1 und 1,5 mm liegt, und verfügt über ein stabiles Rundrohrgestell. Die Hauptgrillfläche bietet mit einem Rost von 65 x 35 cm Platz für diverse Grillgüter.

Eine Besonderheit dieses Modells ist die Side-Fire Box, die das indirekte Grillen und Räuchern von Speisen ermöglicht. Zur Temperaturkontrolle ist eine Anzeige direkt im Deckel der Hauptkammer integriert, ergänzt durch regulierbare Lufteinlässe. Der Grill kann mit Holzkohle, Holz oder Briketts befeuert werden. Für die Mobilität im Garten oder auf der Terrasse sorgen zwei Transporträder. Im Lieferumfang ist zudem eine Smokerhülle aus 120g/PVC enthalten, die das Gerät vor Witterungseinflüssen schützt und pflegeleicht ist.

Einsatzbereiche und Besonderheiten des Nexos Trading Grill Smoker

Der Nexos Trading BBQ Grill Smoker ist für eine breite Palette an Zubereitungsarten ausgelegt. Neben dem direkten Grillen von Steaks und Würsten auf der Hauptfläche ermöglicht die Side-Fire Box das schonende Räuchern, Backen und Garen bei niedrigeren Temperaturen. Auch das Warmhalten von Speisen ist in den Kammern möglich. Dies macht ihn zu einem geeigneten Gerät für Anwender, die von klassischem Barbecue bis hin zu Low-and-Slow-Methoden verschiedene kulinarische Techniken im Freien ausprobieren möchten.

Die Konstruktion aus Stahlblech mit einer Stärke von 1 bis 1,5 mm bietet eine solide Basis für den Einsatz. Für langanhaltende Räucherprozesse, bei denen eine sehr konstante Temperatur über viele Stunden erforderlich ist, kann die Materialstärke ein Faktor sein, der die Wärmespeicherung beeinflusst. Die integrierte Temperaturanzeige und die Lufteinlässe unterstützen die Kontrolle des Garprozesses. Die mitgelieferte Abdeckung ist ein praktisches Zubehör, das den Grill vor äußeren Einflüssen schützt, wenn er im Freien gelagert wird, was seine Langlebigkeit unterstützen kann.