Jürgen ist Keramikgrill-Experte und Betreiber von Grillkursen in der Eifel. Nach einem Urlaub in Japan hat ihn die Kamado-Kultur gepackt und nicht mehr losgelassen. Er besitzt mittlerweile sieben verschiedene Keramikgrills und kennt die Stärken und Schwächen jedes Modells. Bei RauchUndRost erklärt er, warum der Kamado für viele Griller das beste Allroundgerät ist.