Das TempPro TempPro Fleischthermometer TP961 ist ein kabelloses Messgerät zur Überwachung der Kerntemperatur von Gargut. Es richtet sich an Koch- und Grillbegeisterte, die eine präzise Temperaturkontrolle ohne ständige Präsenz am Grill oder Ofen wünschen.

TempPro TempPro Fleischthermometer TP961 mit Bluetooth-Verbindung

Das TempPro TempPro Fleischthermometer, Modell TP961, ist in Schwarz gehalten und misst 16,6 Zentimeter in der Länge. Mit einem Gewicht von 0,13 kg ist es ein leichtes Gerät. Es nutzt die Bluetooth 5.2 Technologie, um Messwerte über eine Reichweite von bis zu 150 Metern an ein verbundenes Smart-Gerät zu übertragen. Diese Verbindung soll eine schnelle Kopplung und eine stabile Datenübertragung gewährleisten.

Die Messsonde des Thermometers ist mit zwei Temperatursensoren ausgestattet. Ein Sensor dient der Messung der Kerntemperatur im Inneren des Garguts, mit einem Messbereich von -10°C bis 100°C. Der zweite Sensor ist für die Erfassung der Garraumtemperatur konzipiert und deckt einen Bereich von -10°C bis 300°C ab. Das Thermometer liefert die Messwerte der Kerntemperatur innerhalb von drei Sekunden mit einer Abweichung von ±1°C. Das Gerät ist gemäß IP67 wasserdicht und kann nach Gebrauch unter fließendem Wasser oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Der zugehörige Booster wird mit zwei AAA-Batterien betrieben. Die Marke ThermoPro firmiert nun unter TempPro, wobei Mission, Struktur und Produkte identisch bleiben.

Eine zugehörige App ermöglicht die einfache Bedienung des Thermometers. In der App sind vordefinierte Einstellungen für gängige Fleischsorten und Garstufen verfügbar, die bei Bedarf individuell angepasst werden können. Nutzer haben die Möglichkeit, Voralarmtemperaturen einzustellen und den Temperaturverlauf grafisch zu verfolgen.

Anwendungsbereiche und Hinweise zur Nutzung

Dieses Fleischthermometer eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten wie Grillen, Braten und das Garen bei niedrigen Temperaturen, bei denen eine genaue Überwachung der Kerntemperatur entscheidend für das Garergebnis ist. Durch die kabellose Bluetooth-Verbindung können Anwender die Temperatur bequem aus der Ferne über ihr Smartphone überwachen, was besonders bei längeren Garzeiten von Vorteil ist. Die Dual-Sensor-Sonde ermöglicht es, gleichzeitig die Innentemperatur des Garguts und die Umgebungstemperatur des Garraums zu kontrollieren.

Bei der Nutzung ist zu beachten, dass die angegebene Bluetooth-Reichweite von 150 Metern unter optimalen Bedingungen erreicht wird und in Umgebungen mit vielen Hindernissen oder starken Funkstörungen variieren kann. Die Temperaturgrenze des Lebensmittelsensors von 100°C deckt die meisten Kochprozesse ab, ist jedoch nicht für Anwendungen über diesem Siedepunkt ausgelegt. Die IP67-Zertifizierung erleichtert die Reinigung der Sonde erheblich; der Booster selbst ist jedoch nicht für die Reinigung im Geschirrspüler vorgesehen.