Ein digitales Bratenthermometer ist ein nützliches Werkzeug für alle, die präzise Garpunkte bei Fleisch und anderen Lebensmitteln erzielen möchten. Das TempPro TP-25, ehemals unter der Marke ThermoPro bekannt, bietet eine kabellose Überwachung der Kerntemperatur und des Garraums. Es richtet sich an Anwender, die beim Grillen, Smoken oder Backen auf genaue Temperaturkontrolle Wert legen.

TempPro TP-25: Digitales Bratenthermometer mit Bluetooth 5.0 und 4 Fühlern

Das TempPro TP-25 ist ein digitales Bratenthermometer, das für die kabellose Temperaturüberwachung konzipiert wurde. Es verwendet die Bluetooth 5.0 Technologie, um eine Reichweite von bis zu 150 Metern zu ermöglichen und eine stabile Verbindung zur zugehörigen App auf iOS- und Android-Geräten zu gewährleisten. Das Gerät wird in Weiß geliefert und hat die Maße 29.7 cm in der Länge, 17.2 cm in der Breite und 6.7 cm in der Höhe. Es ist unter der EAN 4897099880660 gelistet und gehört zur Warengruppe "Lawn & Patio". In der Amazon-Kategorie "Thermometer" belegt es den sechsten Platz.

Im Lieferumfang des TP-25 sind vier farblich markierte Temperaturfühler enthalten, die eine gleichzeitige Überwachung mehrerer Gargüter oder die Kombination von Kern- und Garraumtemperatur ermöglichen. Die Messgenauigkeit beträgt ±1℃ im Temperaturbereich von -10℃ bis 300℃. Zwei Halterungen sind für die Positionierung der Garraumfühler vorgesehen. Das Gerät ist mit einem wiederaufladbaren Akku ausgestattet, der eine Betriebszeit von 40 bis 60 Stunden bei voller Ladung ermöglicht. Ein passendes Ladekabel ist im Lieferumfang enthalten.

Die zugehörige mobile App erweitert die Funktionalität des Thermometers. Benutzer können dort voreingestellte Gargrad-Menüs nutzen oder eigene Fleischsorten und Zieltemperaturen anlegen. Die App bietet zudem eine Temperatur-Grafik zur Verlaufskontrolle, die Möglichkeit, einen Vorausalarm für 5, 10 oder 15 Grad vor Erreichen der Zieltemperatur einzustellen, und eine Schätzung der verbleibenden Garzeit. Auch die Auswahl individueller Alarmtöne ist über die App möglich. Es ist zu beachten, dass ThermoPro nun unter dem Markennamen TempPro firmiert, wobei Mission, Struktur und Produkte identisch bleiben.

Einsatzbereiche und Funktionsweise

Das TempPro TP-25 eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen im Bereich der Lebensmittelzubereitung, insbesondere für das Grillen, Smoken und Braten. Durch die vier beiliegenden Fühler lassen sich beispielsweise die Kerntemperatur von bis zu vier verschiedenen Fleischstücken gleichzeitig überwachen oder eine Kombination aus Kern- und Garraumtemperatur erfassen. Die robuste Ausführung und die hohe Reichweite der Bluetooth-Verbindung machen es zu einem geeigneten Werkzeug für Outdoor-Aktivitäten wie BBQ, bei denen man nicht ständig direkt am Grill stehen möchte.

Die integrierte Schätzung der Garzeit und der Vorausalarm in der App unterstützen eine präzise Planung und das Erreichen des gewünschten Gargrades, was besonders bei aufwendigeren Gerichten wie Pulled Pork oder größeren Braten von Vorteil ist. Die Möglichkeit, individuelle Einstellungen vorzunehmen und den Temperaturverlauf grafisch zu verfolgen, bietet eine detaillierte Kontrolle über den Garprozess. Es ist primär für die Überwachung von Lebensmitteltemperaturen und der Umgebungstemperatur in Garräumen wie Öfen, Grills oder Smokern konzipiert.