Die LIKAYA Plancha Grillplatte erweitert die Möglichkeiten des heimischen Grills, indem sie eine geschlossene Oberfläche für die Zubereitung von kleineren Speisen oder solchen bietet, die nicht direkt über der Flamme garen sollen. Dieses Set richtet sich an Grillbegeisterte, die ihr Repertoire über das klassische Rostgrillen hinaus erweitern möchten.

LIKAYA Plancha Grillplatte 30x40cm mit Grillspachteln

Die LIKAYA Plancha Grillplatte misst eine Länge von 30 cm und eine Breite von 40 cm, bei einer Höhe von 4 cm. Mit einem Gewicht von 5 kg ist sie massiv ausgeführt. Das Set, farblich als „Plancha-set“ beschrieben, umfasst neben der Grillplatte auch zwei Grillspachtel. Laut Herstellerangaben ist die Platte mit einem massiven Rahmen an allen Seiten konstruiert, um Verformungen auch bei hohen Temperaturen vorzubeugen. Eine hochgezogene Vorderkante soll zudem verhindern, dass Fett und Grillsäfte auf die Grillarmatur gelangen.

Ein besonderes Merkmal der Plancha ist ihre Anti-Stick-Patina, die ein vorheriges Einbrennen überflüssig macht und eine sofortige Nutzung ermöglicht. Zur Erleichterung der Reinigung können Grillreste durch ein dafür vorgesehenes Loch direkt in die Auffangschale des Grills geschoben werden. Die im Lieferumfang enthaltenen Grillspachtel verfügen über Griffe aus FSC-zertifiziertem Akazienholz, was auf eine bewusste Materialwahl hinweist.

Vielseitiger Einsatz auf dem Grillrost

Die LIKAYA Plancha Grillplatte eignet sich für eine Vielzahl von Speisen, die auf einem herkömmlichen Grillrost schwer zuzubereiten wären. Dazu gehören beispielsweise Burger, kleingeschnittenes Gemüse, Spiegeleier, Pfannkuchen oder Meeresfrüchte. Durch die geschlossene Oberfläche bleiben Säfte und Aromen erhalten, und es besteht keine Gefahr, dass kleinere Zutaten durch den Rost fallen. Die Platte kann auf Gas-, Kohle- oder Elektrogrills platziert werden, sofern die Maße des Grills dies zulassen.

Beim Einsatz ist zu beachten, dass die Plancha eine gleichmäßige Hitzeverteilung des darunterliegenden Grills benötigt, um optimale Garergebnisse zu erzielen. Aufgrund ihrer Abmessungen von 30x40 cm ist sie für die meisten Standardgrills geeignet, sollte aber vor dem Kauf auf die Kompatibilität mit der vorhandenen Grillfläche geprüft werden. Die Konstruktion mit dem massiven Rahmen und der hochgezogenen Kante trägt zur Stabilität und Sauberkeit beim Grillen bei.